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課程名稱 |
綠色生產與消費
Green Production and Consumption |
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開課學期 |
112-1 |
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授課對象 |
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授課教師 |
駱尚廉 |
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課號 |
EnvE5007 |
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課程識別碼 |
541 U0160 |
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班次 |
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學分 |
2.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期四3,4(10:20~12:10) |
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上課地點 |
環工103 |
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備註 |
兼通識A57*。。A57*:公民意識與社會分析、物質科學領域。可充抵通識與蔣本基、闕蓓德、于昌平、林子羿合授
總人數上限：80人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
負責任之生產消費循環，對於社會面臨的永續性問題十分重要，整合的發展綠色生產與消費計畫，可以減少現在及未來的經濟、環境及社會成本，增強競爭力並減少貧困。本課程分為四大部分：定義及基本原理、供給方的解決方案、需求方的解決方案、國際及區域政策與行動計畫。本課程著重在分析目前不永續的原因，在供給方及需求方探討實現更永續的生產和消費的各種策略。透過不同尺度的實際案例，使學生了解生產和消費方式對環境及永續性的影響。 |
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課程目標 |
本課程的目的是培養學生永續環境領域基本知能，同時訓練學生思辨能力、人際溝通能力、獨立判斷能力及團隊合作能力等。透過讓學生意識到資源生產與消費間的差距及急迫性，學習如何利用及處理現有資訊找到解決方案。主題建立將強調糧食-能源-水資源間的消費與生產，同時納入循環經濟的概念及國際應用現況，強調多面向的清潔生產技術及工具。 |
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課程要求 |
透過課堂教授，學生將能夠熟知負責任之生產消費循環重要術語；透過互動及討論，學生將能夠熟悉達成的程序及方法。 |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
另約時間 |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
1. UNEP, 2012. Global Outlook on SCP Policies: Taking action together. Available at: http://www.unep.org/pdf/Global_Outlook_on_SCP_Policies_full_final.pdf
2. UNEP, 2010. ABC of SCP – Clarifying Concepts on Sustainable Consumption and Production: Towards a 10-Year Framework of Programmes on Sustainable Consumption and Production.
3. UNEP, 2012. Sustainable Consumption and Production for Poverty Eradication. Available at: http://www.unep.org/10yfp/Portals/50150/downloads/publications/poverty/SCP_for_Poverty_full.pdf
4. UNEP, 2015. Sustainable Consumption and Production Indicators for the Future SDGs. Available at: http://www.scpclearinghouse.org/upload/publication_and_tool/file/440.pdf
5. UNEP, 2013. Redefining Ecolabels to Improve Sustainability and Trade in Developing Countries: Lessons and Recommendations from the UNEP project
6. SWITCH-Asia Case Study: Up-scaling Biogas Technology for Sustainable Development and Mitigating Climate Change in Sri Lanka. Available at: http://www.switch-asia.eu/publications/biogas-case-studies/
7. UNEP, 2009. Mainstreaming Sustainable Consumption and Production and Resource Efficiency into Development Planning. Available at: http://www.unep.fr/shared/publications/pdf/DTIx1235xPAMainstreamingSCPintoDevPlanning.pdf
8. UNEP, 2014. The Business Case for Eco-Innovation.
9. UNEP, 2012. Sustainable Consumption and Production: A Handbook for Policy Makers with Cases from Asia and the Pacific (First Edition)
10. UNEP, 2015. Sustainable Consumption and Production: A Handbook for Policymakers, Second Edition – Asia-Pacific Region.
11. Castro-Hallgren, S., 2016. UNEP Background Paper to Inform National Policy Activities in India on Sustainable Consumption and Production in 2016
12. UNEP, 2013. SWITCH-ASIA Regional Policy Support Component, Capacity Building and Policy Needs Assessment for Sustainable Consumption and Production. Available at: www.switchasia.eu/.../policy-assessment/Needs-Analysis-Final-report.pdf
13. UNEP, 2010. Pre-SME – Promoting Resource Efficiency in Small & Medium Sized Enterprises.
14. UNEP, 2013. Sustainable Public Procurement: A Global Review |
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評量方式
(僅供參考) |
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No. |
項目 |
百分比 |
說明 |
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1. |
作業 |
30% |
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2. |
期中考 |
30% |
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3. |
期末考 |
40% |
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針對學生困難提供學生調整方式 |
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上課形式 |
以錄影輔助 |
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作業繳交方式 |
延長作業繳交期限, 學生與授課老師協議改以其他形式呈現 |
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考試形式 |
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其他 |
由師生雙方議定 |
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週次 |
日期 |
單元主題 |
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第1週 |
9/7 |
永續發展導論 |
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第2週 |
9/14 |
自然資源管理與利用 |
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第3週 |
9/21 |
永續農業與糧食 |
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第4週 |
9/28 |
永續水資源與調適 |
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第5週 |
10/5 |
永續能源與策略 |
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第6週 |
10/12 |
循環經濟理論與實踐 |
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第7週 |
10/19 |
生產消費與環境污染 |
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第8週 |
10/26 |
期中考 |
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第9週 |
11/2 |
綠色化學原則與發展 |
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第10週 |
11/9 |
綠色消費與綠色標章 |
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第11週 |
11/16 |
廢棄物減量與資源回收技術 |
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第12週 |
11/23 |
循環經濟案例 |
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第13週 |
11/30 |
生態工業園區 |
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第14週 |
12/7 |
再生水與中水系統 |
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第15週 |
12/14 |
永續綠建築 |
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第16週 |
12/21 |
期末考 |
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