課程資訊
課程名稱
植物與文明
Plant and Civilization 
開課學期
102-1 
授課對象
 
授課教師
郭華仁 
課號
Agron1007 
課程識別碼
601 10600 
班次
 
學分
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期二7,8(14:20~16:20) 
上課地點
農藝112 
備註
台語授課.兼通識A38*。。A38*:世界文明、生命科學領域。可充抵通識
總人數上限:60人 
課程網頁
http://seed.agron.ntu.edu.tw 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

以時間為主軸,以人為中心,引用大量圖片,來說明人類文明發展如何依賴植物,人類又如何因植物而受創,以期闡述人類與植物兩者間共容的關係,人類文明又如何避免因植物生產利用不當而滅亡。整個學期的內容主要分為三個主軸,

第一:植物的利用:由食、衣、住、行、育、樂等各方面,來討論不同的人類文化在植物利用上的差異。

第二:植物的影像:論在人類的眼中,植物的影像,包括植物的造型在各類藝術以及花園景觀的出現,人類對於植物在神學傳說及科學上的認知。

第三:植物產業的政治經濟學:將人類人類歷史分成三個部份,闡述植物產業在政治經濟學上的地位,包括農業與文明的興衰、殖民地農業、以及近代的種子戰爭。

 

課程目標
瞭解植物、植物科學、植物產業與人類文明興衰的關係 
課程要求
期中、期末考試,與讀書報告 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
指定閱讀
 
參考書目
http://seed.agron.ntu.edu.tw/civilisation/biblio.htm
 
評量方式
(僅供參考)
 
No.
項目
百分比
說明
1. 
no 
100% 
 
 
課程進度
週次
日期
單元主題
無資料